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2013年 03月 14日 ( 1 )

ブラックココアベーグルで甘いおやつ♪

マンゴーヨーグルト酵母で

ブラックココアベーグルを焼きました♪

e0291733_1329440.jpg


これをどうやって食べようか・・・


最近マスカルポーネが常に冷蔵庫にあるので、それを使うことに^^

雪印のマスカルポーネに付いてるコーヒーシロップが好きなので、マネして作ってみました。


薄めのコーヒーと砂糖を煮詰めて、仕上げにコーヒーリキュールを少し。

マスカルポーネクリームにローストしたクルミとコーヒーシロップをかけて完成!

e0291733_13411825.jpg


思った通り、相性抜群!

これもまた、ティラミス風だ^^;


もうひとつ、ラズベリーソースも作りました。

かなり煮詰まってしまったので、キレイにかけられず見た目がイマイチ・・・

e0291733_13504569.jpg


でもこれが想像以上に美味しくって(^u^)

色もキレイだし、ラズベリーにもハマってしまいそう~

e0291733_1491447.jpg




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by NRberry | 2013-03-14 14:12 | パン

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