自家製酵母のパンやお菓子を、のんびりと…♪


by noR

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あまおうたっぷりケーキ♪(私のお気に入り)

数日前に、旦那さんの誕生日ケーキを作りました^^

リクエストは、贅沢にあまおうを使ったケーキ

そして、とちおとめ並みに安いあまおうを見つけたので

3パック買い、ケーキを作りました^^♪

e0291733_15354339.jpg


デコレーションのアイデアがまったく浮かばなかったので

とにかくあまおうを積み重ねてみました^^;


今回のスポンジは高さが出たので、3枚にスライスしたのですが・・・

いつもまっすぐに切れないので、何かいい方法はないかと検索をしてみると

糸でカットするキレイに切れると!

早速やってみたのですが、ボロボロに(T_T)

結局途中から、いつも通りにナイフでカットしました(^_^;)

でもそのわりに、断面はキレイで♪

写真撮っておけば良かったな~


でも今回のスポンジ、高さはあっても下の子の誕生日ケーキの時の方が美味しく焼けてて(-_-;)

たま~にしか作らないので、スポンジケーキは安定して焼けません(>_<)

レシピも定まってないし、コツもつかめてません・・・

お菓子もパンも、作れば作る程難しくなるような気がします

お菓子教室って行ったことないけど、ちょっと行ってみたくなりました(^^♪


e0291733_16502059.jpg




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by NRberry | 2014-03-14 16:52 | ケーキ

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