自家製酵母のパンやお菓子を、のんびりと…♪


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雪だるまさんと久々バゲット♪

先週、上の子の社会科見学でお弁当を作りました

まだキャラ弁がいいと言うので、季節がら雪だるまさんを作りました^^

e0291733_1932634.jpg


めったに作らなくなってしまったせいか手際が悪く

ビックリするくらい時間がかかってしまい(^_^;)

ただ、おかずのリクエストがとても簡単なものばかりだったので

何とか時間には間に合いました~

でも、お弁当をリュックにしまいもう少しで出掛けるというとき

入れ忘れたものに気が付きました・・・トナカイさん

ソーセージをカットして雪だるまさんの隣に入れるだけになっていたのに

小皿に入れてちょっと脇に置いていたのを、すっかり忘れてしまって(T_T)

可哀相なトナカイさんは、夕食に頂きました(*^_^*)

e0291733_19151867.jpg



そして、久しぶりに酒粕酵母のバゲットを焼きました^^

e0291733_19192021.jpg


ラスクにしたかったので、少し太めに成形したせいで

ずんぐりむっくりなバゲットになってしまいました^^;

気泡もやっぱりイマイチ

いつの日か、蜂の巣の様な気泡のバゲットを縦割りにした

かっこいい写真が撮れるようになりたいな~♪



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by NRberry | 2013-12-17 19:32 | お弁当

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