自家製酵母のパンやお菓子を、のんびりと…♪


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富山土産の香箱蟹♪

富山に出張に行っていた旦那さんが、帰る日にカニを買って送ってくれたので

昨日は家族でカニパーティー♪♪

昨年初めて食べたのですが、送られて来たときに小さくてビックリしました^^;

この香箱蟹は、タラバガニの雌でホントに小さいのですが

この時期は卵を抱えてるので美味しいそうです。

身は雄に比べたらかなり少ないですが、ミソがとっても美味しいんです(^u^)

雄に比べると値段も安く、地元で消費してしまうので県外にはあまり出回らないとか。



茹でて送られてくるので、まずは温めなおして。

e0291733_1534393.jpg


先に子供の分を旦那さんがほぐして、出た殻で出汁をとりお味噌汁に。

e0291733_15494194.jpg


普段の食卓を撮るのは恥ずかしいのですが、こんな感じです(^_^;)

子供はミソを食べないので、大人が堪能しました~

その分、身はほとんど子供たちに。


食べる前は「口が怖~い(>_<)」と子供たち。

子供たちの目線からはこんな感じ・・・?

e0291733_15533842.jpg


でも、殻をはずして身をとり出してしまえば「美味しい美味しい♪」と食べてました^^

来年もまた食べられると良いなぁ~




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by NRberry | 2012-12-10 16:06 | ごはん

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