自家製酵母のパンやお菓子を、のんびりと…♪


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おうちランチ♪

今日は、お友だちのおうちでランチをご馳走になりました♪

とても料理の上手なお友だちで、まえにご馳走になったときも

見た目も味もとっても良くて感激しましたが、今日のお料理もとても綺麗で美味しかったな~

メインはチキン

e0291733_054865.jpg


ホイルで包んでオーブンで焼いているので、とってもジューシー

ソースもマヨネーズを使っているのにくどくなくて、いくらでも食べれちゃいそう(^u^)

もう一品は、私の好きなスモークサーモンとアボカドの組み合わせ^^

e0291733_0204221.jpg


アボカドの上にはポーチドエッグがのっていて、トロッと流れ出た黄身とソースがからまって良く合うんです。

私は、たまごカレーとリクエストされたバゲットを持って行きました。

例の残念な酒粕酵母のバゲットだったので、申し訳なかったぁ~(^_^;)

e0291733_0295289.jpg


食後には、手作りのシュトーレンとコーヒーを頂き、大満足です!

美味しい食事でゆっくり話も出来て、お料理もとても参考になったし

楽しいひと時でした♪

今回さっそく新しいカメラで撮ったのですが、料理も絵になるしカメラも楽しかった~

次は私がおもてなししないと(^^♪



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by NRberry | 2012-12-07 00:51 | おうちランチ

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