自家製酵母のパンやお菓子を、のんびりと…♪


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ビスコッティ

久しぶりに、酵母でビスコッティを作りました。

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中には、ラズベリーとクルミとホワイトチョコが入っています♪

酵母で作るようになってから、なかなか理想の触感にたどり着けず・・・

今回も、ガリガリ・ザクザクの触感にはなってないかなぁ~^^;

チョコのせいか、発酵時間に問題があるのか・・・

でも、味は好きかも(^^)

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by NRberry | 2012-10-19 16:23 | 自家製酵母のお菓子

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