自家製酵母のパンやお菓子を、のんびりと…♪


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酵母スコーンとおうちランチ♪ わたしのお気に入り

5月はおうちランチが続きました^^

でも、後半のメニューはパテばかり^^;

パテは一度に結構な量が作れるので、冷凍保存しておくと便利!


この日も、パテをメインにサラダやカボチャの冷製スープにバゲット

そして久しぶりに作ったココアベーグル、マスカルポーネクリームとラズベリージャムでランチを

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つい作り過ぎてしまうことも多いおうちランチ

でもこの日は調度良い量だと思ったのですが・・・

食後のデザートにガレット

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そして、お友だちが好きな酵母のスコーンを焼きました♪

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が、小食のお友だちにはガレットを食べた後

スコーンを食べることが出来ず(+_+)

ほんのひとかけだけ食べ、お土産に持って帰りました~

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私はおやつに、ゆっくり頂きました^^

今回のスコーンは、ゆず&ホワイトチョコとシナモンキャラメルチョコ&クルミ

富澤商店で買ったゆずピールがとても美味しくて!

このスコーン、かなり好きです(*^_^*)


お友だちが可愛いお花を持ってきてくれて♪

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枯らしてはいけない!と、ラベンダーと一緒に寄せ植えにしました

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大事に育てます!ありがとう~(^^♪



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by NRberry | 2014-06-06 00:00 | 自家製酵母のお菓子

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