自家製酵母のパンやお菓子を、のんびりと…♪


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ネルドリップといちごのスコーン♪

また、放置してしまいました~^^;

先週、春休み直前だと言うのに下の子が軽い胃腸炎になり

学校を2日もお休みしてしまいました(T_T)

同じ頃、私はのどが痛いな~と思っていたら

あっという間に声が出なくなり、週末には熱以外の風邪症状が(>_<)

3連休の2日潰れてしまいました・・・

最終日はなんとか出掛けられて、旦那さんと子供たちは映画

私は少し買い物をして、のんびりお茶をしながら待ってました^^

回復の早い子供と違って、私はまだ声がガラガラ(ToT)/~~~

完治はまだ先になりそうです(^_^;)



昨日は子供がお友だちのお家に遊びに行くというので

いちごのスコーンを作りました♪

e0291733_19323512.jpg


いちご、少し安くなってきましたがちょっと味が落ちてるような・・・

いちごが美味しくなくて、私的にはちょっと残念なスコーンに(+_+)

でも、子供たちは大喜び♪

上の子に半分持たせ、もう半分は下の子と、うちに来ていた下の子のお友だちとで

全部食べてしまいました(^_^;)

いちごが終わってしまう前に、美味しいいちごでスコーン作らないと^^


それと、以前から気になっていたネルドリップ

合羽橋に行ったときに買ったのですが、説明書を見て面倒になってしまい、そのままに^^;

でも、あと2ヵ月もしたらホットコーヒーの出番も少なくなってしまうので

やってみました^^

e0291733_19443123.jpg


よく調べもせずに、ペーパーフィルターと同じように淹れてしまったけど・・・いいのかな(^_^;)

e0291733_19484131.jpg


湯気とともにいい香りが~

e0291733_201211.jpg


正直、味の違いは分かりません^^;

ネットで美味しい淹れ方調べてみないと


このネル、お手入れの方法が面倒で・・・

乾かしてはいけないので、洗った後は水に浸けたまま冷蔵庫で保存するようで

しばらく淹れないと、水を替えるのを忘れてしまいそうです(^_^;)



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by NRberry | 2014-03-27 20:15 | お菓子 | Comments(6)
Commented by yuko-ocean at 2014-03-27 22:23
イチゴのスコーン!とっても春らしくて美味しそうです♡

身体の調子はどうですか?
メールをしようかな。。と思ってたのですが、
逆に無理させちゃうかな、と思って遠慮してました。
今、寒暖の差もありますからね、、ゆっくり過ごして下さいね。

ネルドリップで入れるコーヒーなんて贅沢!
「味は分からない」の一言に、PC前でぷっ!と笑いました。
NRberryさん、最高!
Commented by ramaman at 2014-03-28 08:51
おはようございます

大変でしたね・・・
この季節って暖かくなったと思ってたら急に寒くなったりと体調管理が難しいですよね(>_<)
昨日は又インフルエンザにかかった人の話も聞きました
もう大丈夫ですか?
NRberryさんはまだご自分は100%じゃないのに、こんなに可愛いスコーンを作ってあげるなんて本当に優しいママですね~(^v^)
こんなに可愛いスコーンだったら、あっという間になくなって事でしょう♪

ネルドリップ・・・コーヒーって奥が深いですね~

今日のスタイリングも全部素敵ですね~♥
petit berry cafeに一度でいいから行ってみたいです~(笑)
Commented by towananakao at 2014-03-28 14:41
こんにちは(=´∀`)人(´∀`=)
変わった珈琲ですね笑
香りがここまで♡
カップがほっこり素敵です♡
Commented by NRberry at 2014-03-29 09:45
yukoさん
気を使わせてしまってすみません>_<
本当に今の時期は、暖かい日と寒い日の繰り返しですよね。
春に近づいてるってことですね〜(って、もう春か^^;)
でも、だいぶ良くなってきました^^
ありがとうございました(*^^*)

ネルドリップ、よく知らないのにやってしまいました〜
しかも、違いがわかるほどのコーヒー通でもないのにf^_^;)
どうも、形から入ってしまうタイプで
ステキだな〜と思うと、直ぐにやってみたくなります(笑)
Commented by NRberry at 2014-03-29 10:15
ramamanさん
お気遣いありがとうございます(*^^*)
子供たちのインフルエンザはやり過ごせた〜と思っていたら
最後にひどい風邪をもらってしまいました>_<
ここ最近は、寒い日より暖かい日の方が多いので
いい季節になってきましたね〜♪
早く完治させて、お花見したいです(^。^)

このスコーンはベーキングパウダーで作るので簡単なんです。
しかも、いちごの時期しか作れないので
子供たちによくせがまれるんです^^;
女子はいちごに目がないですからね〜(*^^*)

コーヒー、奥が深いです。
どちらかと言うと紅茶派なんですが、エスプレッソマシーンや
ラテアート、ネルドリップ・・・見た目や形が可愛いので
惹かれるんだと思います♪
petit berry cafe・・・来たらきっと驚くと思います!
あまりの狭さと、ごちゃごちゃ感に(^^;;
でも、近ければご招待したかったです〜!!!
Commented by NRberry at 2014-03-29 10:31
tonapanさん
こんにちは^^
ネルドリップコーヒー、変わってますか〜(笑)
tonapanさんは以前に、かもめ食堂に出てきた
「KOPI LUWAK」飲まれてましたよね〜♪
私も一度飲んでみたいです(≧∇≦)
このカップ、一目惚れでした〜
結構な値段に悩み、買うまでには時間がかかりましたが^^;
ほっこり感に癒されてます(*^^*)

http://food.blogmura.com/pan_jikaseikoubo/
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