自家製酵母のパンやお菓子を、のんびりと…♪


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おうちで手打ちパスタ♪

夏休み前にお友だちと作った手打ちパスタがあまりにも上手く出来たので

子供や旦那さんにも食べて欲しくて作ってみました^^


e0291733_17303123.jpg


パスタマシーンで生地を伸ばすのとカットするのは、子供たちにも手伝ってもらって♪


一見いい感じなのですが、お友だちと作ったときよりベタついてて(T_T)

分量は同じなので、どこかの工程が違ってたのか・・・

もう一度教わらないと^^;


今回は、エビのバジルトマトクリームパスタに♪

e0291733_1736377.jpg


夜の写真は、色が綺麗に出せないので苦手(・_・;)

せっかくのグリーンのパスタの色が映えないソースで

ちょっともったいなかったかな~^^;

でも、子供たちは大絶賛!(^^)!

自分たちもお手伝いをしたので、なおさら美味しかったのかな~♪


最近ハマってるビシソワーズやナスとトマトのマリネ・シーザーサラダと一緒に頂きました

e0291733_17474810.jpg


旦那さんも美味しいと喜んでくれたので、頑張って作った甲斐がありました^^


最近は暑いのと子供の夏休みのバタバタとで、パン作りをサボってました(^^ゞ

でも来週は、酵母を起こしてパン作ろう!




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by NRberry | 2013-07-31 17:59 | ごはん | Comments(2)
Commented by today002g at 2013-07-31 21:54
こんばんは~☆
手作りパスタ本当においしそう!! エビにバジル・・・
私の好きなモノだらけヽ(´∀`)ノ 
本日のお皿もステキですね。
Commented by NRberry at 2013-08-01 14:20
natalieさん
こんにちは^^
エビとバジル、やっぱり好きですか〜♪
我が家もみんな大好きです*\(^o^)/*
子供って、バジルはダメかと思いきや意外と好きで^^

このお皿もお気に入りなのですが、ワンプレートにはちょっと小さく、一品用にはちょっと大きい…
なので、なかなか上手く使いこなせませ〜ん^^;

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