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自家製酵母のパンやお菓子を、のんびりと…♪


by noR

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ブラックココアスコーン♪

前から使ってみたかったブラックココアを使って

スコーンを作ってみました♪

ブラックココアスコーン♪_e0291733_15224993.jpg


普通のココアと違ってホントに黒くなるのでインパクト強すぎるかな~

と思いつつ、面白そうだったので(^^♪

中には、ホワイトチョコ・クルミ・クランベリーを入れて。
 

いつものスコーンより少し甘くしたのに、ブラックココアのホロ苦さで

甘さがあまり感じられず・・・

でも、このくらいの控え目な甘さが好きだったりもします^^

ホワイトチョコやクランベリーも、ブラックココアに少し負けてる感じもするので

もう少し他のものも試してみようかな~


シナモンロールも一緒に作りました♪

ブラックココアスコーン♪_e0291733_15435175.jpg


下の子は、シナモンロールが大好き!

まだ焼く前、シナモンと砂糖を混ぜ合わせていただけなのに気が付いてしまい

鼻をクンクンしながら「食べた~い食べた~い」と^^;

我が家ではアイシングではなく、クリームチーズと砂糖(てんさい糖)を混ぜたものを

上にのせて食べます。

今回は、クリスマスっぽくラッピングして♪

ブラックココアスコーン♪_e0291733_15584959.jpg



もうすぐクリスマスですね~❤

お料理やケーキをどうするか悩みます~~~



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by NRberry | 2012-12-18 16:06 | 自家製酵母のお菓子

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